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福井県について

まずは福井県の概要や伝統工芸品、特産物をしり住まい情報としましょう。

概要

山中峠～木ノ芽峠～栃ノ木峠の稜線を境としまして、北側の嶺北と南側の嶺南（若狭地方）より構成されています。

越前の緑、豊かな山々と若狭の清らかな水の流れに代表されるように、自然が美しい場所であり、
それを代表する語に越山若水（えつざんじゃくすい）があります。

北陸地方または中部地方と分類される事が多いですが、関西地方にも分類される事があります。

福井県の伝統工芸

若狭和紙・越前打刃物・越前水引工芸・越前和紙・若狭パール・越前竹人形　など

福井県の特産物

花らっきょ：福井のらっきょは、3年掘りの「3年子」。3年もかけて成長したらっきょは
身が締まり小ぶりでシャキシャキとした歯ごたえです。

コシヒカリ：みなさんご存知の通り、日本でもっとも有名なお米コシヒカリです。
実はコシヒカリは福井県農業試験場で生まれたお米なのです。

若狭牛：若狭牛のお肉はサシがきめ細かで、口の中で溶けてしまうような美味しいお肉です。